Подключить MixCart
Оставьте заявку и мы свяжемся с вами в ближайшее время, ответим на все вопросы.
Нажимая кнопку «Оставить заявку» я даю согласие на обработку персональных данных. Ссылка на политику обработки персональных данных MixCart
Работать с ЕГАИС в общепите теперь просто: как система MixCart помогает быстро учитывать алкоголь, делать меньше ошибок и избегать штрафов
При работе с ЕГАИС сотрудники сталкиваются с трудностями: сложно оформить возврат, неудобная реализация алкоголя, при инвентаризации приходится все пересчитывать. Бармен может принять пересорт или забыть отсканировать бутылку, а бухгалтер — отправить неверные данные в ЕГАИС. Разбираться с ошибками и нести ответственность приходится бухгалтеру. В результате — потерянные нервы, время и деньги.

Если автоматизировать процессы, то получится:

  • исключить ошибки при приеме алкоголя от поставщика,
  • сократить время на учет,
  • избегать штрафов за ошибки при передаче данных в Росалкогольрегулирование.
Все это возможно с сервисом для автоматизации закупок — MixCart. Рассказываем, как он работает.

Без ошибок принимать алкоголь, формировать накладные в ЕГАИС и сразу оформлять возврат

Ошибки появляются, когда ресторан принимает алкоголь от поставщиков. Сотрудники не всегда фиксируют фактические расхождения в накладной — не замечают пересорт или принимают продукцию с неверными акцизными марками. Если сотрудники по ошибке реализовали алкоголь, который еще не отразили в учете — это серьезное нарушение.

В системе MixCart можно сканировать товар с простого смартфона — программа выявляет пересорт продукции и расхождения в акцизных марках, сразу сигнализирует об ошибках. Неподходящий товар можно вернуть, а в ЕГАИС отправить только принятые позиции. Все наименования из товарной накладной автоматически выгружаются и в ЕГАИС, и в программу учета, которой пользуется ресторан — например, iiko, r_keeper. Алкоголь сразу можно продавать, не нужно ждать бухгалтера.
При работе с ЕГАИС сотрудники сталкиваются с трудностями: сложно оформить возврат, неудобная реализация алкоголя, при инвентаризации приходится все пересчитывать. Бармен может принять пересорт или забыть отсканировать бутылку, а бухгалтер — отправить неверные данные в ЕГАИС. Разбираться с ошибками и нести ответственность приходится бухгалтеру. В результате — потерянные нервы, время и деньги.

Если автоматизировать процессы, то получится:

  • исключить ошибки при приеме алкоголя от поставщика,
  • сократить время на учет,
  • избегать штрафов за ошибки при передаче данных в Росалкогольрегулирование.
Все это возможно с сервисом для автоматизации закупок — MixCart. Рассказываем, как он работает.

Без ошибок принимать алкоголь, формировать накладные в ЕГАИС и сразу оформлять возврат

Ошибки появляются, когда ресторан принимает алкоголь от поставщиков. Сотрудники не всегда фиксируют фактические расхождения в накладной — не замечают пересорт или принимают продукцию с неверными акцизными марками. Если сотрудники по ошибке реализовали алкоголь, который еще не отразили в учете — это серьезное нарушение.

В системе MixCart можно сканировать товар с простого смартфона — программа выявляет пересорт продукции и расхождения в акцизных марках, сразу сигнализирует об ошибках. Неподходящий товар можно вернуть, а в ЕГАИС отправить только принятые позиции. Все наименования из товарной накладной автоматически выгружаются и в ЕГАИС, и в программу учета, которой пользуется ресторан — например, iiko, r_keeper. Алкоголь сразу можно продавать, не нужно ждать бухгалтера.
Так товарные накладные отражаются в системе MixCart. Можно увидеть, какие позиции были приняты, а какие — оформлены на возврат
Отправлять алкоголь в реализацию за 20 секунд — через смартфон
Отправлять алкоголь в реализацию за 20 секунд — через смартфон
Обычно просканировать бутылку перед продажей можно только у определенного компьютера — бармену приходится ждать, пока загрузится программа. Иногда это невозможно осуществить, когда много заказов. Поэтому сотрудники придумывают свои способы, как сделать процесс более удобным.
Например, они сканируют алкоголь заранее или собирают пустые бутылки под стойкой. Возникает путаница, бутылки сканируют несколько раз — или, наоборот, их отправляют в мусор без реализации. Бухгалтеру приходится каждый раз разбираться в причинах и списывать проданный алкоголь вручную.
В MixCart упростили процесс реализации алкоголя. Можно отсканировать бутылку и отправить ее в реализацию за 20 секунд. Сотруднику не нужно отвлекаться от гостей и уходить с рабочего места. При этом минимальная розничная цена указывается автоматически — не надо вбивать самостоятельно.

Реализация в ЕГАИС через MixCart позволяет дополнительно контролировать работу бармена. Бухгалтер может сверить продажи в программе учета ресторана с реализацией в MixCart в любое время. И если увидит расхождения — сразу выяснить причину.
Чтобы отправить бутылку на реализацию, нужно открыть приложение и отсканировать марку через камеру телефона
Быстрее проводить инвентаризацию в ЕГАИС и списывать алкогольную продукцию

Еженедельные инвентаризации необходимы, но это трудоемкий процесс, который отнимает много времени у бухгалтера и бармена. Сначала бар-менеджеру приходится по старинке переписать весь алкоголь на складе. А после — бухгалтер вручную переносит все данные и сверяет с балансом.
Быстрее проводить инвентаризацию в ЕГАИС и списывать алкогольную продукцию

Еженедельные инвентаризации необходимы, но это трудоемкий процесс, который отнимает много времени у бухгалтера и бармена. Сначала бар-менеджеру приходится по старинке переписать весь алкоголь на складе. А после — бухгалтер вручную переносит все данные и сверяет с балансом.
В MixCart бармен считает алкоголь по электронной описи — достаточно отсканировать продукцию камерой смартфона.

В ведомости бармена нет фактических остатков — это делает инвентаризацию прозрачной. Система сама сверит результаты описи с балансом. Если данные сошлись, бухгалтер может принять акт и отправить его в ФСРАР. А если будут расхождения — например, бутылка разбилась или потерялась — их можно списать с помощью акта несоответствий.
С MixCart легко проводить инвентаризацию каждый день — если придет проверка, остатки будут ровные, и у проверяющих не возникнет вопросов.
Бухгалтер видит результаты инвентаризации и может списать расхождения. Достаточно указать причину списания и сформировать все позиции в одном акте
Подавать алкодекларации ФСРАР в два клика
Подавать алкодекларации ФСРАР в два клика
Все заведения раз в квартал должны подавать алкогольную декларацию по формам № 7 для крепкого алкоголя и № 8 для пива и сидра. На заполнение формы вручную бухгалтер в среднем тратит 2−3 дня. Плюс время на проверку данных в декларации. Если ФСРАР обнаружит расхождения в декларации — могут оштрафовать или отозвать алкогольную лицензию.

MixCart позволяет формировать алкодекларации на основе данных ЕГАИС в два клика. Реквизиты ресторана заполняются автоматически — это тоже ускоряет работу.
Система не требует ручного заполнения, сама подгружает данные о контрагентах и проверяет корректность заполненных форм согласно ФЗ.
В сервисе можно создать алкодекларацию для передачи в ЕГАИС или загрузить готовую
Коротко, как MixCart упрощает работу в ЕГАИС
Коротко, как MixCart упрощает работу в ЕГАИС
1. Принимайте алкоголь с помощью камеры смартфона и легко отправляйте накладные в ЕГАИС и в систему учета ресторана.

2. Возвращайте сразу пересорт или продукцию с неверными акцизными марками.

3. Сканируйте бутылки перед реализацией.

4. Проводите инвентаризацию быстро, прозрачно, без ошибок.

5. Подавайте алкодекларации в ФСРАР в два клика.
    Чтобы записаться на бесплатную демонстрацию сервиса MixCart, оставьте заявку ниже.

    Консультанты статьи

    компания Vimtex
    ресторатор и антикризисный управляющий
    MixCart позволяет
    сэкономить на закупках до 30%
    Оставьте заявку, чтобы узнать об инструментах автоматизации закупок.
    Есть промокод? Напишите его в поле ниже.
    Нажимая кнопку «Оставить заявку» я даю согласие на обработку персональных данных. Политика обработки персональных данных MixCart

    Смотрите также