Вебинар для шефов и управляющих "Экономия на закупках вопреки росту цен"
Поговорим о том, как сократить влияние роста цен на ваш бизнес и экономить на продуктах без потери качества. Разберем инструменты контроля закупочных цен и автоматизации всего процесса работы с заказами.

Когда

23 декабря в 15:00 по московскому времени. 1 час.

Программа
  • Сколько можно сэкономить на закупках.
  • Как увеличить оборотные средства с помощью прогнозирования и анализа закупок.
  • Какие есть инструменты мониторинга цен кроме Excel и Google Таблиц.
  • Как организовать бесперебойную поставку продуктов на кухню.
  • Как делать вычерки на этапе заказа онлайн.
  • На кейсе шеф-повара Максима Кулешова (Тебура:сика, IS KU. bar.sushi.ramen, ЯвТай, Genso sushi, Луи Оньён) рассмотрим как автоматизация закупок связана с развитием ресторанов и карьеры шеф-повара.

Для кого

Для рестораторов, управляющих, шефов, бренд-шефов, операционных директоров, директоров по закупкам.

Спикеры
Михаил Попович
  • Специалист по автоматизации закупок и документооборота в HoReCa.
  • Руководитель направлений развития и заботы о клиентах MixCart.
  • Помогает небольшим проектам и сетевому бизнесу стандартизировать закупку и оцифровать ее показатели для принятия точных и своевременных решений по заказам у своих поставщиков

Бонус для слушателей сразу после регистрации
Отправим инструкцию по организации экономичных закупок, которую подготовили в соавторстве с Натальей Милеенковой (eх. Maison Dellos, White Rabbit Family).
      Принять участие
      Участие бесплатное по предварительной регистрации:
      Нажимая кнопку «Оставить заявку» я даю согласие на обработку персональных данных. Политика обработки персональных данных MixCart

      Смотрите также
      © 2021 MixCart — ООО «Онлайн Маркет»
      БЦ «Авилон Плаза», г. Москва, Волгоградский проспект, 43, корпус 3, офис 14A
      8-499-433-07-95
      info@mixcart.ru
      Подписывайтесь на рассылку
      о точных и экономичных закупках
      Cопровождение клиентов
      8 (800) 600-37-15
      Подключение MixCart
      FAQ